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毛豬現(xiàn)在什么價？

根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至2017年8月18日，全國毛豬批發(fā)價為14.75元/公斤。在經(jīng)歷了今年上半年豬價迅猛下跌之后，毛豬價格有所反彈。分區(qū)域看，仍是廣東毛豬價格最高（需求旺盛、玉米價格高），已經(jīng)突破15 元/千克，河南、四川、湖南和遼寧等地區(qū)則略低。

下圖是從2016年開始，全國毛豬批發(fā)價變化趨勢圖：

但是這并不意味著毛豬價格會回到今年年初的高位。近五六年來我國毛豬價格呈現(xiàn)春節(jié)后下跌、年中回升、9-10 月再下行的季節(jié)性波動規(guī)律，這與氣溫疫病等因素對仔豬存活率的影響緊密相關(guān)，也與養(yǎng)殖戶根據(jù)淡旺季安排母豬生產(chǎn)的節(jié)奏緊密相關(guān)。

因為冬季氣溫低、疫病頻發(fā)，仔豬存活率偏低，直接影響5 個月之后的毛豬出欄水平，進而對豬價產(chǎn)生影響。

2017 年上半年，由于玉米價格處于歷史低位，普遍的壓欄惜售導(dǎo)致毛豬出欄體重同比明顯增大，7 月毛豬平均活重比上年年初增加約5千克。在毛豬出欄量和消費需求未發(fā)生重大變化的情況下，上市豬肉量明顯增多壓制毛豬價格，導(dǎo)致回暖時點滯后。

例外一點是，在2016年下半年和今年年初，毛豬價格保持在高位，養(yǎng)豬戶養(yǎng)豬欲望強烈，下半年將集中出欄，有可能導(dǎo)致毛豬價格在短暫反彈后繼續(xù)下行。

下半年毛豬出欄會增多，這一點在上半年已經(jīng)得到了驗證。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2016 年我國毛豬出欄量同比減少3.8%至6.85 億頭，絕對降幅達到2323 萬頭。2017 年上半年我國毛豬出欄3.22 億頭，同比略增0.7%。

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