大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于銅廠專用青岡木的問(wèn)題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹銅廠專用青岡木的解答，讓我們一起看看吧。
1京川野菌王(總店)
推薦理由：雞湯鍋底，味濃湯鮮，雞縱甜，茶樹(shù)菇脆。湯品種類多，美味又營(yíng)養(yǎng)，生意火爆相當(dāng)實(shí)惠，值得一去哦。店家的瓦罐排骨很好吃，因?yàn)橛猛吖逕踔笈殴遣粋巢臓I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，是營(yíng)養(yǎng)湯膳的最佳煨制方式。配于多種食材和名貴藥材，真正做到了營(yíng)養(yǎng)復(fù)合和膳食功效。排骨爛而不柴，肥而不膩，清香滿口。
地址：關(guān)興路180號(hào)(關(guān)上野生菌一條街)
‘雞樅‘從種類上分白頭和黑頭，白頭雞樅味道較好些；從形狀上分骨朵和傘狀，骨朵味道較好，香味更足。
‘見(jiàn)水青‘，當(dāng)?shù)厝硕际沁@個(gè)叫法，因?yàn)樗鏊畷?huì)變成很深的藍(lán)綠色。吃起來(lái)口感特別順滑，鮮嫩多汁。就是顏色看個(gè)讓人有些害怕。
‘牛肝菌‘，外型好似一團(tuán)牛肝，肉質(zhì)肥厚，與火腿青椒爆炒特別下飯。
‘火碳菌‘，外表呈灰黑色，就像火碳燒過(guò)后的碳灰一樣，炒出來(lái)口感比較順滑，有股淡淡的鮮香。
‘沉香菌‘，外表呈黃棕色，摸起來(lái)手感堅(jiān)硬，像塊木頭，吃起來(lái)有股沁人的香味。
‘銅綠菌‘，外表呈暗粉色，布有一些銅繡一樣的斑點(diǎn)，吃起來(lái)口感有些沙中帶滑。
‘谷熟菌‘，顏色鮮艷漂亮，呈亮麗的菊粉色，口感比較沙。
說(shuō)起云南的野生菌，腦海里立馬就開(kāi)始回放，曾經(jīng)在朋友家里吃野生菌火鍋的美好與美味。而自己去山林中尋覓野生菌的畫(huà)面，好像也是在一頁(yè)一頁(yè)被掀開(kāi)，那種美妙與愉悅的體驗(yàn)，仿佛就是在昨天、就是現(xiàn)在。
云南的野生菌種類很多，但平常最常見(jiàn)和最受歡迎的品種，主要有青頭菌、牛肝菌、羊肚菌、干巴菌、大紅菌、雞樅和松茸等。在每年的4-9月份，雨后的山林中，除了呼呼的風(fēng)聲和清脆的鳥(niǎo)鳴，然后就是撿拾野生菌人的腳步聲、說(shuō)笑聲和招呼聲。
野生菌的吃法很多，但以爆炒、燉湯和燒烤為主，其中又以野生菌燉土雞、豬腳猶為受歡迎。待到湯水燒開(kāi)后再細(xì)火慢燉，那股濃郁的清香，百米之外就定讓你饞涎欲滴，不由自主就要進(jìn)行深呼吸運(yùn)動(dòng)，并在自覺(jué)與不自覺(jué)中，就加緊了自己的步伐。另外，云南的雞樅油，也是地地道道的野生菌味道喲。
云南的野生菌不僅種類繁多，而且產(chǎn)量也比較大，除了在云南本土非常受歡迎以外，也受到了北京、上海等各地消費(fèi)者的青睞，還大量出口到日本和歐洲國(guó)家，一直有野生菌王國(guó)之美譽(yù)。
額，這個(gè)對(duì)于我地道的云南楚雄南華，中國(guó)野生菌王國(guó)的人來(lái)說(shuō)，最有資格評(píng)論了吧！看你是喜歡炒還是煮，我覺(jué)得云南的野生菌種類多，最多的就是牛肝菌，白蔥，紅蔥，干吧菌，雞樅，香噴頭，青頭菌，銅綠菌，松送，酸豆菌，紅菌，老脖皮，雞油菌，奶汁菌，刷子菌……還有好多不知名的，這只是我家鄉(xiāng)叫的名字！可能有好多種做法！我們常常分兩種，有厚菌和薄菌，其實(shí)就是看菌子的下面，薄的喜歡用來(lái)煮湯，厚的喜歡用來(lái)炒！還有好多好多，就不一一說(shuō)了
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