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1、山西過油肉是山西最著名的傳統(tǒng)菜肴之一,起源于明代,被稱為“三晉一味”。這道菜以過油肉為主料,加入玉蘭片為配菜,成品色澤金黃鮮艷,口感外軟里嫩,油而不膩,充滿了濃厚的山西地方特色。
2、太原頭腦:太原頭腦是山西太原特有的一種地方風(fēng)味名吃,是用羊腿肉為主料,加上山藥、藕、面粉、料酒等多味調(diào)料一起熬煮而成的湯品,又名“八珍湯”。
3、蔥油餅:蔥油餅是太原傳統(tǒng)的小吃之一,制作簡單,口感卻十分美味,脆中帶韌,內(nèi)餡酥軟。刀削面:刀削面是太原最有特色的面食之一,這里的刀削面鮮美細(xì)滑,即便在炎熱的夏天,也能讓人食欲大增。
4、太原拉面是太原有名的特色小吃,所販?zhǔn)鄣膲K頭較大、面條寬大條軟,湯色白如玉,湯清面鮮。最正宗的太原拉面要選用新鮮豬骨,經(jīng)過數(shù)小時(shí)熬制而成的湯底。
路。根據(jù)百度地圖查詢,太原火車站到南站坐861路公交車,全程9公里,經(jīng)過19站,需要1小時(shí)到達(dá)太原南站。太原火車站到南站還可以坐902路公交車,全程15公里,經(jīng)過11站,需要1小時(shí)到達(dá)太原南站。
但是我可以告你最近的路線,你在火車站坐804路在西寨村下車,在緊挨西寨村南邊有一條公路好像叫什么體育西路的(反正和場館有關(guān)的路)你就一直順著這條路一直向東走,快走到濱河西路的時(shí)候就走到了。
路。根據(jù)百度地圖查詢顯示:太原火車站到柳巷坐10路公交車。步驟如下:從太原火車站乘坐10路公交車,到五一路橋頭街口下車。步行610米,到達(dá)柳巷。
1、雞蛋醪糟是太原市的傳統(tǒng)特色小吃,也是太原十大名吃之一。將糯米洗干凈后先用蒸籠蒸熟,然后加入一點(diǎn)清水和酒曲攪拌均勻,裝進(jìn)小缸里,密封發(fā)酵兩天左右,吃的時(shí)候加入白糖和雞蛋一起煮即可。
2、過油肉,太原十大名吃之一,晉菜代表。在當(dāng)?shù)夭还苁谴笮〔宛^、飯店都有過油肉這道菜。刀削面,在全國皆有,但是山西太原刀削面最為出名。
3、百花稍梅是山西太原的一道特色傳統(tǒng)美食,也是一道極具藝術(shù)性的風(fēng)味小吃,稍梅是山西人的叫法。
4、太原羊雜割 太原羊雜割還曾被遠(yuǎn)超太后賜名為羊雜酪,是以羊頭、羊心、羊肝、羊肺、羊血等羊雜為主要原料,配上蔥、辣椒、香菜末等配料制成的太原特色菜。
5、流傳至今已經(jīng),有100多年的時(shí)間,色澤金紅口感綿甜,冷熱都可以吃,是當(dāng)?shù)厝朔昴赀^節(jié)必吃的點(diǎn)心。太原老豆腐 太原老豆腐是太原的特色小吃,和其他地方做的豆腐腦不同,吃起來口感更加清香,而且配料也更豐富。
6、炊餅是太原的特色面食之一,制作簡單,風(fēng)味獨(dú)特。炊餅的面皮薄而酥脆,內(nèi)里軟糯,口感極佳。炊餅可以搭配各種餡料,如牛肉、羊肉、豆沙等,品嘗起來別有一番風(fēng)味。炊餅作為太原人日常的主食之一,備受喜愛。
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