大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于德宏紫銅廠家供應(yīng)的問題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹德宏紫銅廠家供應(yīng)的解答,讓我們一起看看吧。
閱讀修身,多謝友友的邀請(qǐng)。
云南過橋米線,作為一個(gè)吃貨,怎么能夠不明白云南的經(jīng)典之一過橋米線呢?
下面看一看全國(guó)的吃貨地圖,作為吃貨的指南,實(shí)在是個(gè)值得收藏的東西。不信你看。
云南特色:云南過橋米線,汽鍋雞,菠蘿飯。
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鑒于很多網(wǎng)友不認(rèn)同這個(gè)推薦,于是我將友友們推薦的云南特色米線總結(jié)如下:
友友“抽的不是煙451”,推薦:蒙自米線。
友友“尋光火鳥47103098”推薦: 整個(gè)昆明的早點(diǎn)米線佴塊,(絲)沒有一家咱可以打個(gè)滿十分的…6,7,分算是可以啦,主料,米,湯鍋料就大打拆扣,能吃到那個(gè)味…?要吃上地道的,還是去洲縣上吃吧… 有空有機(jī)會(huì)的話…到蒙自…找找當(dāng)?shù)厝?,出租司機(jī),拉黑車的,問問,一些店家門口只要當(dāng)?shù)厝嗽诶锩娑嗟摹欢ú诲e(cuò)的…還有周邊那些,牛,羊大湯鍋…人家那一片,不管您能吃幾碗米線,不用在加錢… 昆明…加一份,一元錢,錢不在多…看看人家這氣度哈…會(huì)吃的云南人都知道??… 當(dāng)年昆明的青云街小鍋米線,瑞仕街小鍋鹵佴塊… 咱找到當(dāng)年撐勺的在整一碗… 雜整都整不回當(dāng)年的味道[捂臉][捂臉][捂臉],撐勺人以說不清啊…
友友“素錦之流年”推薦: 祥云的柳橋園蒙自過橋米線是我吃過最正宗的過橋米線??
謝謝邀請(qǐng)!
我是云南人,喜歡吃過橋米線,對(duì)這個(gè)問題有發(fā)言權(quán),談?wù)勛约旱捏w驗(yàn)和感受。
說起好吃的過橋米線,首推它的發(fā)源地蒙自,那里是最正宗的出處,也有著最好的食材、配料、做法,總之,是最好的搭配和最正宗的味道。
作為過橋米線的發(fā)源地,蒙自的米線不僅正宗,而且自成一派。巨大的銅鍋里滾著已經(jīng)熬制許久的雞湯,而盛湯的碗幾乎是個(gè)小盆,端在手上略顯豪邁。
面前整齊排開的各色配料們更是讓人不禁挑花了眼,燉得耙軟的排骨,炸得香脆的酥肉,帶皮的肉片,鹵過的牛筋牛舌豬尾巴,臘叉燒,烤豬皮,還有煎得金黃的荷包蛋,一入碗,馬上就和高湯原本的醇味融在一起,鮮香極了。
趁熱倒入細(xì)而香軟的蒙自米線,再零星撒上些韭菜,香蔥,和腌菜之類的佐料,一碗熱氣騰騰的過橋米線就制成了。玉白的米線,火紅的油辣椒,青綠的菜葉,沉浮于澄黃的湯汁里,儼然一幅彩云追月的畫卷。
對(duì)云南人來說,這圓月般的湯碗中所涵納的東西,便是家鄉(xiāng)的味道。離家再遠(yuǎn),這味道依然深植于舌尖的每一個(gè)味蕾之中,久久消散不去,令人百般惦念。
推薦幾個(gè)自己喜歡的蒙自米線店。
1、很久以前在進(jìn)蒙自城的老路上有一家不太起眼的銅鍋過橋米線店,湯好、量足,每天都是食客眾多。
2、蒙自過橋米線一條街(叫什么名字沒記住,手機(jī)導(dǎo)航就能找到)上有很多家過橋米線都是顧客盈門、生意興隆。我記得其中一家的名字叫做“火燒房子”,有些特別?!盎馃孔印笔且粋€(gè)連鎖的過橋米線店,在開遠(yuǎn)、建水、麗江都有分店。
你們所說的都是有湯的米線,我這里推薦我們?cè)颇系潞甑?,阿昌族過手米線,用酸木瓜自制的酸水代替香醋,烤豬皮和豬肉豬肝剁碎,加上辣椒和其它調(diào)料攪拌在一起,然后配上米線一起干拌著吃,味道不錯(cuò)!
云南到底有多少米線,你覺得哪里的最好吃?
哥這次2017年的西南美食之旅,在云南境內(nèi)呆了一個(gè)多月,到了不少地方,也品嘗了很多的美食,發(fā)現(xiàn)云南最多的是各種的米線、粉和餌絲餌塊。米線在云貴地區(qū),還是比較普遍的,所以大部分的米線我們都沒有拍照,但是在回家整理圖片的時(shí)候,還是發(fā)現(xiàn)了不少有不少米線的圖片,所以發(fā)出來分享給大家,大家有其他的米線也可以一起分享出來。
在這些米線中,哥最喜歡的還是保山的蒲縹涼雞米線,這個(gè)米線還是因?yàn)檫@個(gè)雞肉及配料取勝的。
這是景洪市大勐龍鎮(zhèn)的傣家臭米線也非常的不錯(cuò),特別是米線的本身,才子哥覺得這個(gè)米線是所有本次吃過的米線里是最好的,甚至有菇?jīng)稣f愿意為吃這碗米線而嫁到大勐龍去,哥相信最句話是真心的。
大救駕是云南騰沖縣最出名的漢族小吃之一。大救駕也是云南十八怪之一。久負(fù)盛名的皇封名吃大救駕——騰沖炒餌塊,以其色、香、味、形四美并具的獨(dú)有品質(zhì)傾倒了天下吃客。
傣族風(fēng)味飲食中有一道佳肴—撒苤,頗受各族群眾的喜愛,就連北京、上海、廣東的旅客吃后也感覺十分良好,很多來德宏的客人點(diǎn)名要這道菜。撒苤汁是一種調(diào)料,需要烤熟的牛肚絲、牛肉片和涼米線沾著吃,因此,又被稱撒苤為是“德宏的過橋米線”。
云南的每一座城市都有極具當(dāng)?shù)靥厣娘嬍澄幕?,這也是云南魅力獨(dú)特的原因之一~
特色美食的話,個(gè)人覺得芒市最值得一去~當(dāng)然前提是你喜歡口感酸酸辣辣的食物
建水也不錯(cuò),燒烤真心好吃~
美食,是一座城市的記憶,來到一個(gè)地方旅游,必須要探訪當(dāng)?shù)氐拿朗?,才可以算作不虛此行。只要有旅游的地方,美食就一定不?huì)差?,F(xiàn)在就給大家分享地道的云南大理特色美食,超好吃,相信你一去肯定會(huì)愛上的,一起來看看吧。
雕梅扣肉
雕梅是大理的有名小食,而雕梅扣肉更是受歡迎的一道美味佳肴。采自春天的青梅,由女孩在梅子上雕刻花紋,輕壓形成菊花模樣,后放入撒著食鹽的清水中去除酸味,放入砂罐浸上數(shù)月后再取出??廴鈩t大多為五花肉,與雕梅一同蒸制4個(gè)小時(shí)即可享用,肥而不膩,香甜入味。
無量山翅包飯
無量山古稱蒙樂山,以“高聳入云不可躋,面大不可丈量之意”得名,金庸的《天龍八部》讓無量山享譽(yù)海內(nèi)外。無量山西北起于大理南澗縣,位于景東縣西部,有無量山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。無量山烏骨雞被列入中國(guó)國(guó)家畜禽遺傳資源名錄。據(jù)傳在大理國(guó)孝德皇帝正德年間,(公元1044年-1075年期間),大理國(guó)泰民安,國(guó)力強(qiáng)盛,孝德皇帝至南澗無量山避暑,不思飲食,御廚想盡辦法而無果,一日皇帝私游至一當(dāng)?shù)貢阏?,被鋪面而來的香氣所吸引,尋味至廚房見一美婦用炭火烤制雞翅,而此雞翅圓潤(rùn)厚實(shí),非一般常人所見,皇帝吃后大贊,原來此雞翅經(jīng)妙手去骨,內(nèi)鑲五色大米,肉中有飯,飯中有肉,蘊(yùn)含人生玄機(jī),后皇帝將此女帶入宮中,成為大理國(guó)歷史上第一位女御廚。而她創(chuàng)制的翅包飯也成為皇家御用。翅包飯是大理當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民間食品,因工藝考究選料上乘,是當(dāng)?shù)乩习傩赵诓颓帮埡笫走x的休閑小食品。改革開放后,大理無量山翅包飯因口味特殊,被臺(tái)灣商人挖掘后帶入臺(tái)灣,并結(jié)臺(tái)灣商業(yè)化運(yùn)作開始進(jìn)入全球華人的視野。無量山翅包飯?jiān)诖罄懋?dāng)?shù)貍涫軞g迎,目前是大理最受歡迎的休閑小吃,全球各地到大理旅行的游客,無不一品號(hào)稱大理十大美食之首的翅包飯為榮。
到此,以上就是小編對(duì)于德宏紫銅廠家供應(yīng)的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于德宏紫銅廠家供應(yīng)的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。