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番茄彭大不建議用藥物增大，增大容易造成番茄空心果，降低品質(zhì)，果實彭大期可沖施含鉀高的復(fù)合肥，能使番茄正常生長彭大，保持較高一些的溫度和濕度，就能長的快而大的果實
一、番茄品種的選擇
(1)、冬暖性塑料大棚要選擇耐低溫、弱光的品種。
(2)、栽培冬春季栽培。要選擇前期能耐高溫、弱光、早熟，后期耐高溫環(huán)境、抗病品種。
(3)、通常情況下選擇植株較高、果實相對比較大的品種。
(4)、秋延遲栽培，要選擇前期耐高溫、抗病，后期耐低溫而且結(jié)果比較集中的品種。
(5)、番茄移植時間應(yīng)做到適時偏早，以達(dá)到大棚早熟栽培目的。
大棚內(nèi)正處于生長期的番茄
二、番茄生長過程中的管理
(1)、夏秋季要將大棚側(cè)面和兩邊的膜揭開，大棚白天溫度不能超過32度。
(2)、在冬春季只能揭兩邊的膜，不能將側(cè)膜揭開。大棚內(nèi)白天溫度最好保持在28度左右，夜里在早晨進(jìn)棚溫度算，最好在8度以上，濕度控制在40%以內(nèi)。
西紅柿和很多瓜果類蔬菜一樣，我們想要的是果實，如果不加控制任由植株生長的話，會長得很高，并且生出很多沒用的側(cè)枝，植物所吸收的大部分養(yǎng)分也會用來生長，這樣一來果實所分得的養(yǎng)分就會變少，所結(jié)出來的果實自然長得就不好，而進(jìn)行打叉以后，避免了無用的養(yǎng)分消耗，植株所吸收的營養(yǎng)更多的用于果實的生長，結(jié)出來的西紅柿自然又大又多。
番茄，俗稱西紅柿，洋柿子，各地都有栽培，是我們?nèi)粘Ｉ钪兄匾氖卟酥弧?/p>
怎樣種番茄果實多，要土、肥、水、種、管各方面都要合理配套才行。
還有一個是茬口安排，番茄是喜溫作物，不耐霜，如果按日均溫20℃計算的話，一茬番茄的生育期要130—160天。春夏季氣候溫和，光照足，降雨少，所以要露地栽培番茄的話，這一茬的番茄長勢好，產(chǎn)量高。我們這里露地種植的番茄，大部分都是在這一時期。
選擇土層深厚，排灌方便，有機(jī)質(zhì)豐富，通透性良好，反應(yīng)中性的壤土地，三年以上不與茄子、土豆等茄科作物重茬的地塊，冬閑地最好是在冬前深耕一遍，深度30厘米。每畝施優(yōu)質(zhì)圈肥4000公斤以上耕翻于地下，經(jīng)冬季凍曬風(fēng)化土壤。
春季露地栽培，多數(shù)早熟品種的品質(zhì)和抗病性不如中晚熟品種，所以要想高產(chǎn)，應(yīng)選擇品質(zhì)好、比較抗病、豐產(chǎn)性高的中晚熟品種。
培育適齡壯苗是春季露地栽培番茄獲得高產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié)，要在2月上旬就開始育苗，做好苗畦營養(yǎng)土的配制、浸種消毒、催芽播種、分苗煉苗等一系列工作，為適期定植打好基礎(chǔ)。
4月中旬前后，當(dāng)10厘米地溫穩(wěn)定在8℃以上時適時定植，適時早定植有利于早緩苗、早扎根、快發(fā)育，生長健壯，生育期提前。合理密植也是番茄增產(chǎn)的重要因素，高秧中晚熟品種每畝要達(dá)到4500株左右。定植時，先在畦內(nèi)開溝，深寬各15厘米左右，按每畝250公斤的量撒入腐熟細(xì)碎的人畜糞干，并撒入每畝30—40公斤的磷肥，使土和糞肥混合均勻，將帶土坨的秧苗栽入溝內(nèi)，深度以土坨表面略低于地面為宜，覆土后澆水。
澆1—2次緩苗水后，及時劃鋤松土，疏松土壤，提高地溫，促進(jìn)根系生長。若地膜覆蓋有利于增溫、保墑、有利于土壤微生物活動、增加土壤中有效養(yǎng)分等作用，增產(chǎn)效果顯著。
加強(qiáng)結(jié)果期的肥水管理，第一穗果實開始膨大時，每畝追施氮磷鉀復(fù)合肥25—30公斤，第一穗果實采收后及第二穗果實采收后，再各追施一次硫酸銨，每畝每次15公斤左右。從第一次追肥以后，根據(jù)天氣及土壤濕度，增加澆水次數(shù)，無雨干旱時應(yīng)4—5天澆一次。但要避免田間積水，大雨后也要及時排水。
從6月中旬開始，每隔7—10天噴一次200倍波爾多液，預(yù)防晚疫病等病害。開花座果期間，每7—10天噴施一遍菊酯類殺蟲劑，連續(xù)噴2—3遍，預(yù)防棉鈴蟲等蟲害發(fā)生。
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